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追求“碗”美 能买会用洗碗机才能健康发展

编辑:凯恩/2018-08-31 12:24

  洗碗机细分品类扩充 嵌入式主流地位明显

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  洗碗是一件很简单的家务,但是你知道就是这个简单的家务,会在我们的人生中占据多长时间吗?人的一生将花费12,792小时的时间来洗碗,一生洗碗(仅计算碗盘)的高度保守估计为18,804米,超过2个珠穆朗玛峰,这意味着人生中2%的时间浪费在了洗碗上。正是因为这样的原因,洗碗机这个“沉寂”多年的产品突然走红,被越来越多的家庭所接受。

  如今家电消费呈现升级趋势,消费者在美好生活、健康消费、厨房经济等方面的需求日益增强,这得力于中产阶级的崛起,中产阶级追求在产品形成和消费中的参与感,乐于分享,与大众市场的生活必需性消费相比,他们消费的目的更多是讨好自己,而非向他人炫耀。大部分的中产阶级愿意下厨,并认同技术进步给生活带来的便利,这也促进了洗碗机市场的发展。在笔者关于洗碗机的调查中,其中拥有洗碗机的用户大多分布在25岁-35岁、35岁-45岁,这与中产阶级成为消费主力军相符。在中产阶级的带领下,相信未来几年将迎来洗碗机的高速普及时代,广阔的市场前景使洗碗机有望成为厨电乃至家电行业新的增长点。

  2)时间问题

  初次使用洗碗机的消费者单纯的以为洗碗机只用水清洗就够了,或者倒一些洗洁精就行。其凤凰彩票(fh643.com)实,洗碗机洗碗是需要配合专用的洗涤剂、漂洗剂、专用盐等才能保质保量完成工作。

  1929年,德国米勒(Miele)公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机,从那之后,洗碗机一直都是欧美国家的专属产品。直到上世纪90年代,洗碗机才开始进入中国。但是对于这个舶来品,在国内的普及一直不高,在笔者看来制约其发展的因素有两点:1、手工洗碗在中国传承了上千年,很难让用户改变;2、对于刚刚进入中国的洗碗机产品难以应对国内的饮食习惯,造成水土不服。虽然洗碗机在中国还处于市场培育期,但是消费需求正在不断释放,更适合中国人生活、饮食习惯的洗碗机产品正在走俏。

  目前,市售的所有洗碗机都需要用户先将餐具摆到对应的架子上才能进行清洗,如何最大程度的减少人工参与是洗碗机的下一突破口,期待未来在AI的帮助下这一槽点能得到很好的解决。

  通过调研我们也发现,消费者对洗碗机不够了解,甚至存在一些道听途说的误解,比如说觉得用洗碗机洗不干净碗、费水费电等等,而且几千年来养成的手洗习惯不是一下子就能转变的而且传统的手洗习惯不是一下子就能转变的,这需要我们共同的努力,让消费者科学的认识洗碗机。只有先了解了洗碗机的好,消费者才会开始使用。

  1)价格问题

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  5)配套产品

  正是由于消费者对洗碗机存在种种误解和不了解,洗碗机市场发展得还没有那么火爆。因此,想要进一步推动洗碗机市场的发展,相关企业和媒体还需要不断科普洗碗机,让更多的消费者全面认识并开凤凰娱乐(fh643.com)始使用洗碗机这一能够解放双手的神器。

  4)用户教育

  3)餐具摆放问题

  作为厨房新兴品类,洗碗机在发展的过程中细分了很多的品类,满足不同消费者的需求,根据外观形态可分为:小型台式、嵌入式、台嵌两用式、独立式、抽屉式和水槽式。人们对厨电的占地空间和外观的要求越来越高,整体厨房装修逐渐受到青睐,所以嵌入式厨电不断扩容,主流地位凸显。据奥维网数据显示,2018年1月-4月,洗碗机线上销量中,嵌入式占比26.83%;线下销量中,嵌入式占比48.1%,可见用户对其的喜爱。

  用洗碗机清洗餐具程序复杂、耗费时间是消费者不轻易使用洗碗机的原因。如何在确保清洗效果的同时精简程序、控制时间也是厂商需要思考的地方。

  洗碗机使用并不难 但用户教育成普及关键点

  原标题:追求“碗”美 能买会用洗碗机才能健康发展

  让更多消费者接受洗碗机 这些问题需要解决

  中产阶级崛起 品质生活推动洗碗机行业发展

  在嵌入式洗碗机扩容的形势下,台式洗碗机也得到了迅速增长,2018年1月-4月,台式洗碗机线下销量占比12.63%,线上销量占比40.08%,在线上的表现尤为出色。台式洗碗机体型小巧,占用空间小,并且免安装设计、无需安装进水管、无需打孔,搬起即走,放下即用,使用场景灵活,适合于厨房已装修和小户型的家庭,同时价格相对低廉,消费者易于接受,目前,台式洗碗机作为市场的一个突破口,成为后进入者冲击市场的一个理想选择。

  洗碗机使用并不难 但用户教育成普及关键点 嵌入式洗碗机

  近两年随着消费升级,洗碗机市场迎来了一定的发展,但相比其他成熟的家电市场,洗碗机市场进一步发展还需要解决以下几个问题。

  写在最后:

  台式洗碗机增长迅速 成市场试金石

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  据奥维网数据显示,国内洗碗机2017年每百位用户的拥有量为0.525,虽然数据不是太高,但是相比2016年的0.285,近一倍的增长也足以见得国内用户对洗碗机的认可。 2018年1月-4月洗碗机销量9.06万台,同比增长1.07万台,由此可见,作为消费升级和品质生活的代表,洗碗机正在加速普及。

  价格是制约消费者购买洗碗机的重要因素,想要更多的消费者接受洗碗机,厂商在确保品质的同时需要进一步控制成本,推出多种类型、不同价位段的洗碗机产品,方便不同购买力的用户进行选择。